Esra Ceyhan’ın programına konuk olan Prof.Dr.İbrahim Saraçoğlu Menapoz dönemi için soğan kürünü anlattı..
Orta boy dış kabuğu açık kahverengi olan kuru beyaz soğanı (kırmızı ve mor soğan veya dışı beyaz olan italyan soğanı olmaz) dış kabuğunu soyduktan sonra dörde bölerek küçük bir tencerede 1,5 veya 2 bardak kaynar suyun içine koyup 5 dakika haşlayın.
